Pesquisa do Procon-SP revela grande variação nos preços de restaurantes self-service em diferentes regiões da capital paulista. O levantamento analisou 350 estabelecimentos e aponta diferenças significativas entre zonas norte, sul e oeste da cidade.

No sistema cobrado por quilo, o preço médio ficou em R$ 86,86 em fevereiro de 2026, com valores oscilando entre R$ 79,49 na zona norte e R$ 94,36 na zona oeste, apresentando uma diferença de 18,7%. Na modalidade de preço fixo, o valor médio foi de R$ 58,91, variando de R$ 36,74 na região norte a R$ 71,39 na sul, o que representa uma variação de 94,3%.

O prato feito do dia teve preço médio de R$ 38,65, com variação entre R$ 32,47 na zona norte e R$ 44,85 na zona oeste, diferença de 38,13%. Já o prato executivo de frango variou entre R$ 35,11 e R$ 51,31, com valor médio de R$ 42,98 e variação de 46,14%.

A pesquisa também acompanhou a evolução dos preços em estabelecimentos comuns desde 2020. O preço médio do self-service por quilo chegou a R$ 91,21 em fevereiro de 2026, aumento de 2,37% em relação a outubro de 2025 e de 65,93% desde janeiro de 2020, superando o índice oficial de inflação do período. O prato feito teve aumento médio de 1,54% entre outubro de 2025 e fevereiro de 2026, e de 5,77% em 12 meses, também acima da inflação acumulada.

O Procon-SP recomenda atenção na comparação de preços e na escolha dos restaurantes para garantir o melhor custo-benefício nas refeições.