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Câmara de Blumenau aprova novas regras para garantir qualidade e segurança da merenda escolar

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Câmara de Blumenau aprova novas regras para garantir qualidade e segurança da merenda escolar

A Câmara de Vereadores de Blumenau aprovou em segunda votação o projeto que estabelece normas para a qualidade, segurança alimentar e sanitária da merenda na rede pública municipal.


O Projeto de Lei 9480/2026, de autoria do vereador Rodrigo Marchetti, visa assegurar que os alimentos fornecidos nas escolas municipais estejam em condições adequadas para o consumo, com critérios rigorosos de higiene, conservação, armazenamento e validade.


A proposta determina que os produtos sejam conferidos em três momentos: no recebimento, antes do preparo e antes da distribuição aos alunos, garantindo a substituição imediata de qualquer alimento impróprio para consumo.


A legislação define responsabilidades para as empresas terceirizadas e para o Município, incluindo fiscalização contínua, a presença obrigatória de um nutricionista como responsável técnico e medidas para evitar que estudantes fiquem sem alimentação adequada em caso de falhas no fornecimento.


Uma emenda incorporada ao projeto prevê punições para empresas que descumprirem as normas e cria canais de denúncia para a comunidade escolar, ampliando o controle social sobre a qualidade da merenda.


Durante a discussão, o vereador Jean Volpato destacou a importância da merenda escolar, ressaltando que para muitas crianças a alimentação oferecida nas escolas representa uma das principais refeições do dia.




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