A Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento realiza inspeções em estabelecimentos comerciais para assegurar a higiene, armazenamento e procedência do pescado consumido na Semana Santa.

A Coordenadoria de Inspeção de Produtos de Origem Animal conduz ações em todo o território fluminense com o objetivo de proteger a saúde dos consumidores e valorizar a produção local. O trabalho inclui verificar as condições de higiene e o armazenamento adequado dos produtos comercializados durante o período de maior demanda por pescado.

Comerciantes e consumidores recebem orientações sobre boas práticas de manipulação, conservação e consumo do pescado. A educação sanitária é destacada como fundamental para prevenir doenças e promover escolhas conscientes ao informar sobre a identificação e armazenamento correto do pescado.

As autoridades recomendam que, no momento da compra, o consumidor verifique se o pescado está bem refrigerado, observe o frescor do peixe e prefira produtos com selo de inspeção que certifica a procedência e segurança dos alimentos.

A fiscalização reforça o compromisso com a qualidade e segurança do pescado, contribuindo para a saúde pública e o fortalecimento da economia local durante a Semana Santa.