Durante a fiscalização, os policiais identificaram um abatedouro clandestino de suínos operando sem condições higiênico-sanitárias adequadas e sem autorização legal para o exercício da atividade. No local, foram encontrados animais abatidos em ambiente insalubre, sem acondicionamento adequado e em desacordo com as normas de manipulação e armazenamento de produtos de origem animal.

Aproximadamente meia tonelada de carne sem controle sanitário foi apreendida. Durante a ocorrência, o suspeito informou que os produtos eram comercializados em uma feira livre do município.

Os quatro suínos apreendidos foram entregues a um responsável, que ficará encarregado de garantir os cuidados necessários aos animais durante a tramitação dos procedimentos administrativos e judiciais. Multa A ação contou com o apoio da Prefeitura de Cariacica, que realizou a interdição do estabelecimento.

O Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf) também participou da operação e efetuou a autuação administrativa. O valor da multa será definido após a pesagem e avaliação técnica do material apreendido.