Durante a fiscalização, foram identificadas diversas irregularidades no espaço onde eram preparados pães e salgados, incluindo equipamentos com ferrugem, umidade nas paredes, sujeira acumulada, utensílios inadequados e sinais de infiltração.

A coordenadora da Vigilância Sanitária, Thaís Marques, afirmou que as falhas comprometem as condições sanitárias do local e representam risco à saúde dos consumidores.

A Secretaria Municipal de Saúde informou que o estabelecimento havia solicitado alvará sanitário e, na primeira inspeção, os responsáveis negaram o uso de um espaço anexo separado por parede de gesso.

Na segunda visita, os fiscais constataram que a área anteriormente negada estava sendo usada como cozinha para produção dos alimentos.

Diante das irregularidades e do risco à saúde pública, o local foi interditado e permanecerá fechado até o cumprimento de todas as exigências sanitárias.