Uma nova variedade de banana chamada Clarinha foi registrada no Ministério da Agricultura. A fruta surgiu por acaso em uma plantação de Luiz Alves, no Vale do Itajaí, e pode ser lançada comercialmente em breve.

A Clarinha apareceu espontaneamente em uma plantação da família de Ricardo Rech, que cultiva bananas há quase três décadas. Diferente da banana caturra tradicional, a Clarinha se destaca pela coloração mais clara das folhas e da fruta, característica que chamou a atenção de pesquisadores da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri).

Após cerca de seis anos de testes, foi confirmado que a Clarinha é uma variedade diferente, pertencente ao subgrupo Cavendish, com a mesma capacidade produtiva da caturra convencional, mas com maior atratividade estética. Essa característica é especialmente importante na baixa temporada, quando bananas mais escuras são menos aceitas pelos consumidores.

Pesquisadores da Epagri multiplicaram a planta desde 2018 e realizaram testes que mostraram que a Clarinha possui 43% menos clorofila na casca em comparação com a caturra tradicional. Essa redução torna a fruta mais clara e apreciada pelo mercado, oferecendo uma nova opção para os produtores de Santa Catarina.

A nova variedade Clarinha representa uma oportunidade para os produtores de banana de Santa Catarina, especialmente na baixa temporada, ao oferecer uma fruta com características visuais diferenciadas e potencial para maior competitividade no mercado.