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Quase 300 baianas e baianos de acarajé e mingau recebem certificados de capacitação em Camaçari

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Quase 300 baianas e baianos de acarajé e mingau recebem certificados de capacitação em Camaçari

A cerimônia de entrega dos certificados ocorreu no Empório Jacuípe, reunindo autoridades, representantes do trade turístico e lideranças comunitárias.


Os cursos tiveram carga horária de 32 horas e abordaram gestão de negócios, marketing digital, boas práticas na manipulação e higienização de alimentos, além de oficinas de confecção de turbantes e valorização da indumentária tradicional.


O titular da Secretaria de Turismo da Bahia, Maurício Bacelar, destacou que a capacitação qualifica o destino Camaçari, especialmente sua orla de 42 quilômetros, e amplia oportunidades de negócios para aumentar a renda das famílias.


O prefeito de Camaçari, Luiz Caetano, ressaltou a importância da certificação para fortalecer o turismo, o empreendedorismo feminino e valorizar a cultura e gastronomia locais.


A baiana Eleine Nascimento, que atua na praia de Guarajuba, afirmou que o curso foi importante para agregar conhecimento, especialmente sobre armazenamento e qualidade dos alimentos.


Rita Santos, presidente da Associação Nacional das Baianas de Acarajé, Mingau, Receptivo e Similares, destacou que as capacitações ajudam a atualizar as baianas e melhorar o atendimento e a preparação dos quitutes para moradores e turistas.




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