A Prefeitura de São Cristóvão, em parceria com a Emdagro, desenvolveu um projeto que reaproveita cascos de caranguejos e siris descartados para a produção de biofertilizantes destinados a produtores rurais do município.

O projeto surgiu após um diagnóstico em comunidades pesqueiras que identificou o descarte inadequado dos cascos de caranguejo, especialmente do caranguejo uçá, que causava impactos ambientais. A iniciativa visa transformar esses resíduos em um insumo agrícola sustentável, beneficiando a agricultura familiar local.

O processo de produção do fertilizante começa com a trituração dos cascos, que são convertidos em farinha e submetidos a fermentação biológica com esterco bovino fresco. Durante a fermentação, a quitina presente nos exoesqueletos é transformada em quitosana, substância que estimula as defesas das plantas e melhora a absorção de nutrientes, reduzindo a necessidade de insumos químicos.

A aplicação do fertilizante é feita por pulverização e o tempo de preparo varia entre 30 e 60 dias. A iniciativa também contribui para a saúde das comunidades locais, evitando o acúmulo de resíduos que favorecem a proliferação de mosquitos da dengue e o mau cheiro nos quintais, além de promover a integração entre marisqueiras, pescadores e agricultores familiares, formando uma cadeia produtiva circular.

O projeto demonstra como a extensão rural pode criar soluções práticas e sustentáveis, aproveitando resíduos abundantes para fortalecer a agricultura familiar e promover a sustentabilidade ambiental e social em São Cristóvão.