O surto de salmonela nos Estados Unidos foi associado a pimentas jalapeño importadas do México, especificamente de um produtor localizado em Sinaloa. Até o momento, 345 casos de infecção pela cepa ligada ao produto foram registrados em 27 Estados, com 36 pessoas hospitalizadas, embora não tenha ocorrido nenhuma morte.

A distribuidora responsável pelo produto iniciou o recolhimento das pimentas jalapeño e notificou seus clientes, incluindo grandes redes de restaurantes de comida mexicana. Entre os estabelecimentos afetados estão Chipotle Mexican Grill e Qdoba, que adotaram medidas para remover o ingrediente de seus cardápios.

Durante a investigação, 191 pessoas foram entrevistadas, e 177 relataram ter consumido refeições em restaurantes de estilo mexicano entre 14 de junho e 14 de julho. O Chipotle retirou as pimentas jalapeño de algumas unidades, enquanto a Qdoba realizou a remoção preventiva do ingrediente em todos os seus restaurantes.

Após essas ações, o Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) declarou que nenhum dos dois estabelecimentos representa risco contínuo para os consumidores no surto atual. A Food and Drug Administration (FDA) continua investigando se parte das pimentas foi distribuída para supermercados e avalia a necessidade de novas medidas de recall.

As autoridades sanitárias mantêm a investigação sobre a distribuição do produto e monitoram possíveis ações adicionais para conter o surto e proteger a saúde pública.