O índice de colheita atual está abaixo do registrado no mesmo período do ano anterior, quando 70% da safra já havia sido colhida. Em algumas regiões, os volumes de chuva superaram as expectativas, obrigando a interrupção temporária das atividades no campo.

Em várias propriedades, foi necessário suspender o uso de máquinas até que as condições climáticas se tornassem favoráveis novamente. As rajadas de vento durante as chuvas também provocaram maior queda de frutos secos ainda nas plantas, aumentando a quantidade de café depositado no solo.

A cooperativa responsável pela região destaca o aumento do percentual de catação, que permanece acima de 15% em geral. As cargas apresentam maior presença de grãos verdes e café de chão, o que pode comprometer a qualidade física dos lotes e da bebida.

Após o período de instabilidade, o tempo voltou a ficar firme no Cerrado Mineiro. As temperaturas mais altas favoreceram a secagem dos frutos e a recuperação das condições de tráfego nas lavouras, permitindo a retomada gradual da colheita.

A previsão para os próximos dias indica continuidade do tempo seco, sem chuvas significativas até 5 de agosto. Os modelos meteorológicos apontam queda gradual das temperaturas ao longo da semana, com mínimas próximas de 8°C. A orientação é que os produtores acompanhem as atualizações da previsão do tempo para planejar as atividades no campo.

A cooperativa reúne mais de 800 cafeicultores e projeta uma produção de 2,8 milhões de sacas de café arábica em sua área de atuação para 2026.