O mercado do boi gordo registrou pouca fluidez, com poucos relatos de negociações ao longo do dia. A indústria frigorífica enfrenta dificuldades para compor suas escalas de abate, que atualmente atendem entre cinco e sete dias úteis na média nacional.

A disponibilidade de gado para abate permanece reduzida, uma característica importante durante o mês de julho e que tem sido o principal fator para a recuperação dos preços do boi gordo.

O ambiente de negócios oferece espaço limitado para reajustes mais expressivos, devido à dificuldade da indústria em repassar as valorizações ao consumidor, reflexo do baixo poder de compra da população brasileira.

Além disso, as proteínas concorrentes, especialmente a carne de frango, continuam mais competitivas em relação à carne bovina, o que limita ainda mais a possibilidade de aumento nos preços do boi gordo.

No mercado cambial, o dólar comercial encerrou a sessão em queda de 0,24%, sendo negociado a R$ 5,1088 para venda e a R$ 5,10685 para compra. Durante o dia, a moeda oscilou entre a mínima de R$ 5,0886 e a máxima de R$ 5,1411.