O analista da consultoria Safras e Mercado Fernando Henrique Iglesias destaca que o atual posicionamento das escalas de abate força as indústrias a adotar postura mais agressiva na compra de gado.

Resta saber se com a recente elevação dos preços haverá avanços das escalas de abate. No contexto geral, os embarques destinados à China seguem pouco representativos, considerando o esgotamento precoce das cotas chinesas.

Preços médios da arroba do boi São Paulo: R$ 330,50 — ontem: R$ 328,42 Goiás: R$ 316,96 — ontem: R$ 314,93 Minas Gerais: R$ 311,76 — ontem: R$ 310,18 Mato Grosso do Sul: R$ 328,64 — ontem: R$ 326,82 Mato Grosso: R$ 315,88 — ontem: R$ 314,73 Mercado atacadista O mercado atacadista registra preços estáveis para a carne bovina, em um ambiente de negócios que aponta para menor sustentação no restante do mês, à medida que o impacto da entrada dos salários na economia perde intensidade. "Ao mesmo tempo, a carne bovina vem reduzindo sua competitividade frente às proteínas concorrentes, que voltam a demonstrar sinais de fragilidade, com destaque para a carne de frango", assinalou Iglesias.

Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,0572 e a máxima de R$ 5,1872.