O mercado físico do boi gordo terminou a última semana praticamente sem mudanças nos preços. Na sexta-feira (19), os negócios foram limitados e as cotações permaneceram nos mesmos patamares dos dias anteriores.

As escalas de abate ficaram, em média, entre oito e 13 dias, com parte dos frigoríficos já programando o início da próxima semana. Cepea, a oferta de animais foi restrita, já que muitos pecuaristas resistiram em negociar nos preços atuais.

A arroba do boi gordo variou entre R$ 335 e R$ 340, em um ambiente de equilíbrio entre oferta e demanda. Já no Rio Grande do Sul, a menor disponibilidade de animais prontos para o abate continua sustentando os preços.

No mercado atacadista, os preços da carne bovina também ficaram estáveis.