Uma agulha foi encontrada em uma porção de carne servida no Restaurante Universitário (RU) da Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes), no campus de Goiabeiras, em Vitória, nesta quinta-feira (18). A informação foi Diretoria de Gestão de Restaurantes (DGR) da instituição após imagens do objeto circularem nas redes sociais.

Assim que a situação foi identificada, o lote da carne foi retirado de circulação e descartado. A suspeita é de que o problema tenha ocorrido ainda na etapa de fornecimento do alimento.

"A empresa responsável pela alimentação no RU já iniciou o protocolo interno para rastrear o lote junto ao frigorífico fornecedor para que as medidas cabíveis sejam aplicadas", disse a Ufes em nota. A universidade informou ainda que a pessoa que encontrou o objeto recebeu atendimento e orientação da direção dos restaurantes universitários e da empresa responsável pela alimentação.

Em nota, a Ufes destacou que os restaurantes universitários seguem protocolos de segurança alimentar e controle de qualidade.