Mesmo com dificuldades na composição das escalas de abate, os frigoríficos seguem testando níveis mais baixos de preço. "O grande fator que justifica esse comportamento segue no esgotamento precoce da cota chinesa, que deve terminar entre os meses de junho e julho, fazendo com que o Brasil conte com a ausência parcial e temporária do principal mercado para a carne bovina brasileira", pontua o analista da consultoria Safras e Mercado Fernando Henrique Iglesias.

Média da arroba do boi gordo São Paulo: R$ 348,67 — ontem: R$ 351,75 Goiás: R$ 326,25 — ontem: R$ 328,39 Minas Gerais: R$ 326,18 — ontem: R$ 326,47 Mato Grosso do Sul: R$ 342,27 — ontem: R$ 342,61 Mato Grosso: R$ 346,69 — ontem: R$ 348,04 Mercado atacadista O mercado atacadista se deparou com preços acomodados ao longo desta quarta-feira, ainda com expectativa de recuperação dos preços nos próximos dias.

"A expectativa de consumo em junho permanece favorável em especial às vésperas dos jogos da seleção brasileira. A carne bovina ainda perde em competitividade na comparação com as proteínas concorrentes, em especial em relação à carne de frango", diz Iglesias.

Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,0520 e a máxima de R$ 5,1215.