Promovido pela Federação da Agricultura e Pecuária de Minas Gerais (Faemg) e pelo Sebrae Minas, com apoio da Seapa, o evento foi concluído no sábado (6), com exposição de queijos, produtos da agroindústria, como doces, oficinas de culinária e seminários técnicos. O festival ocorreu simultaneamente à Megaleite, maior exposição da pecuária leiteira da América Latina, realizada também no Parque da Gameleira.

A inclusão dos quatro municípios reconhece o modo de fazer dos produtores locais e reforça o valor cultural e econômico dos queijos artesanais de Minas Gerais. O reconhecimento permitirá que os produtores da região do Serro agreguem valor ao produto em mercados e concursos estaduais e nacionais.

Mudança Com a ampliação, a microrregião do Serro passa a contar com 16 municípios, incluindo Alvorada de Minas, Coluna, Conceição do Mato Dentro, Congonhas do Norte, Dom Joaquim, Materlândia, Paulistas, Rio Vermelho, Sabinópolis, Santo Antônio do Itambé, Serra Azul de Minas e o próprio Serro. Esta edição também marcou a estreia do queijo artesanal do Vale do Suaçuí e do requeijão moreno do Vale do Mucuri no evento.

As duas iguarias passam a dividir espaço com tradicionais referências mineiras, como os queijos do Serro e da Canastra. Outra novidade foi a participação do queijo cabacinha do Vale do Jequitinhonha, regulamentado no ano passado.