A oferta restrita de bovinos para abate continua dando sustentação ao mercado do boi gordo em diversas regiões do país. Análise do Cepea mostra que, na quarta-feira (4), véspera do feriado, as negociações ocorreram com liquidez moderada e preços estáveis na maior parte das praças, embora algumas regiões tenham registrado reajustes positivos.

Em Cassilândia (MS), o mercado permaneceu firme diante da baixa disponibilidade de animais terminados. Escalas seguem apertadas No Rio Grande do Sul, a oferta esteve ainda mais restrita.

O reflexo foi observado nas escalas de abate, que variaram entre dois e oito dias.

Carne bovina no atacado No atacado da Grande São Paulo, o ritmo das vendas segue considerado satisfatório nos últimos dias.