O país já ocupa posição de destaque entre as maiores agriculturas do planeta e deve ampliar ainda mais sua relevância nos próximos anos. Diferentemente de grandes produtores como Estados Unidos e China, o Brasil ainda dispõe de áreas aptas para expansão agrícola sustentável. Estima-se que, em 2032, a área agrícola brasileira supere a dos Estados Unidos.

Além do aumento do volume produzido, a qualidade dos alimentos é um desafio importante. A produção moderna exige cuidados com a saúde do solo, uso racional da água, bem-estar animal, manejo sustentável e aplicação de tecnologias de gestão no campo. A produção deve garantir alimentos saudáveis, não apenas em quantidade.

A ciência e a inovação são fundamentais para equilibrar produção e preservação ambiental. Práticas como plantio direto na palha, rotação de culturas e sistemas integrados são favorecidas pelo clima tropical, que permite cultivos durante quase todo o ano, apesar dos desafios com pragas e doenças.

O agronegócio brasileiro também tem papel estratégico na exportação de tecnologia tropical, contribuindo para o combate à fome, pobreza e insegurança alimentar em regiões tropicais do mundo, onde a população cresce.

A redução do desperdício de alimentos é outro ponto fundamental no combate à fome global. A cadeia produtiva busca alternativas para reaproveitamento, e algumas redes varejistas já transformam frutas, legumes e verduras maduros em produtos processados, como alimentos cortados, sucos e bebidas.