A programação sobre segurança alimentar urbana começou em Caxias do Sul e segue até sexta-feira, reunindo representantes de mais de 40 municípios para debates e visitas técnicas.

O evento ocorre na Universidade de Caxias do Sul (UCS) e em outros espaços do município, com a participação de cerca de 100 gestores públicos de diferentes regiões do país. O encontro promove debates, formações e troca de experiências relacionadas à agenda alimentar urbana.

Durante a programação, os participantes realizam visitas técnicas a estruturas ligadas à segurança alimentar em Caxias do Sul, como o Banco de Alimentos e hortas comunitárias. Essas atividades visam aproximar os gestores das práticas locais e fortalecer políticas públicas.

Entre os principais temas discutidos estão o fortalecimento das políticas de segurança alimentar e nutricional, os impactos das mudanças climáticas nos sistemas alimentares, os desafios relacionados aos fluxos migratórios e o avanço da agenda agroecológica.

O evento busca promover a integração entre municípios e a construção de estratégias para enfrentar os desafios da segurança alimentar, considerando as especificidades regionais e as demandas atuais da população.

Além das discussões, a programação inclui momentos de formação e troca de experiências que contribuem para o aprimoramento das políticas públicas voltadas à alimentação saudável e sustentável nas cidades brasileiras.