O Mundial do Queijo do Brasil foi encerrado no domingo (19) no Teatro B32, em São Paulo, reunindo produtores de várias regiões do país. O Espírito Santo participou com 10 agroindústrias, que inscreveram 31 produtos em diferentes categorias, incluindo queijos, doce de leite, iogurte e manteiga.

O estado conquistou 12 medalhas no total, com oito queijarias premiadas. Três produtos capixabas receberam a categoria Super Ouro: o queijo Duetto da Artelatte, o queijo Terra Nostra da Queijos Giacomin e o queijo de coalho da Queijaria Sítio Hollunder.

Na categoria Ouro, a Vila Veneto Queijaria foi premiada pelo queijo Morbier. Na categoria Prata, a Queijos Giacomin recebeu duas medalhas com os queijos Capixaba Gourmet e Palitinho Mussarela, e a Queijaria da Fazenda foi premiada pelo doce de leite.

Cinco medalhas foram conquistadas na categoria Bronze: Queijos Giacomin com o queijo Mundo Novo; Calvi Laticínios com o queijo Minas Meia Cura; Vila Veneto Queijaria com o queijo Original Otello; Fazenda Carnielli com o queijo Centenário; e Queijaria Iolanda com o queijo Colonial.

Além das premiações, representantes do Espírito Santo participaram da avaliação técnica e de debates sobre legislação e avanços no setor, contribuindo para discussões sobre a produção de queijos no país. O governo estadual apoiou logisticamente o envio das amostras para a competição.