O mercado da carne bovina enfrenta restrição de oferta, com escalas de abate reduzidas e perspectivas de aumento da ociosidade em frigoríficos. As exportações seguem em ritmo acelerado, especialmente para a China, enquanto os preços da arroba do boi gordo e da carne no atacado apresentam variações moderadas.

As escalas de abate continuam encurtadas devido à oferta restrita, o que leva alguns frigoríficos a considerarem aumento da ociosidade e a possibilidade de férias coletivas durante o mês de abril. A demanda externa permanece intensa, com a China absorvendo grandes volumes de carne bovina no primeiro quadrimestre do ano.

Estima-se que a cota de exportação de 1,1 milhão de toneladas reservada ao Brasil deve se esgotar por volta de junho, o que pode gerar incertezas para o terceiro trimestre, período tradicionalmente marcado pela entrada de animais confinados. Algumas entidades indicam que essa exaustão pode ocorrer até o início de maio.

No mercado interno, o preço médio da arroba do boi gordo apresenta pequenas variações entre os principais estados produtores, com valores próximos a R$ 350,00 a R$ 367,00. O mercado atacadista mostra preços firmes para a carne bovina, com expectativa de novos reajustes no curto prazo, impulsionados pela reposição entre atacado e varejo após o pagamento dos salários.

O dólar comercial encerrou o dia com queda de 1%, sendo negociado próximo a R$ 5,10, com oscilações durante o dia entre R$ 5,06 e R$ 5,12. O cenário atual do mercado da carne bovina combina oferta restrita, forte demanda externa e ajustes nos preços internos, indicando um período de incertezas e possíveis ajustes nas próximas semanas.