O CEO global da JBS, Gilberto Tomazoni, afirmou que a demanda por proteína representa uma transformação estrutural nos hábitos alimentares, impulsionada por saúde, energia e qualidade de vida, durante o 12º Brazil Investment Forum.

Tomazoni ressaltou que a segurança alimentar ganhou centralidade na estratégia de diversos países, especialmente no Oriente Médio, com investimentos em produção local. Apesar disso, destacou que o Brasil mantém papel essencial como fornecedor global competitivo, devido ao seu grande rebanho comercial bovino e potencial para aumento de produtividade por meio de avanços em genética, nutrição e manejo.

O executivo afirmou que o Brasil continuará sendo protagonista na carne bovina, apoiado em sua capacidade produtiva e área disponível. Ele apontou que a demanda global por proteína deve crescer consistentemente nos próximos anos, impulsionada por uma mudança geracional e foco em saúde e qualidade de vida.

Além do aumento da produtividade da proteína natural, Tomazoni indicou que a JBS aposta no desenvolvimento das chamadas superproteínas, voltadas à nutrição funcional, bem-estar e saúde de longo prazo. A empresa inaugurou recentemente a JBS Biotech, centro dedicado à biotecnologia avançada para agregar valor à cadeia produtiva de alimentos.

Por fim, o CEO destacou a importância da diversificação geográfica, de proteínas e ciclos produtivos como diferencial estratégico da JBS para enfrentar um ambiente global mais volátil.

A JBS vê na combinação de avanços tecnológicos, escala produtiva e inovação em nutrição funcional os principais vetores para o crescimento sustentável do setor de alimentos.