O Festival Nostra Cultura, maior evento de cultura italiana do Espírito Santo, será realizado entre os dias 20 e 22 de março em Santa Teresa. Durante três dias, o município terá uma programação que inclui gastronomia, música e tradições italianas.

Mais de 40 restaurantes da região participam do festival, oferecendo mais de 50 pratos exclusivos inspirados na culinária italiana, como choripan, parmegiana, espaguete ao pesto, ravioli de espinafre e ricota, croquete de costela bovina e panna cotta de limão-siciliano com geleia de amora.

Uma novidade desta edição é a criação de circuitos gastronômicos que permitem aos visitantes explorar diferentes áreas da cidade, como Centro Histórico, Vale do Canaã, Circuito Caravaggio, Circuito das Flores, Portal da Cidade e Tabocas, conhecendo restaurantes, vinícolas e paisagens locais.

Além da gastronomia, o festival oferece programação cultural gratuita com apresentações musicais, performances de dança, aulas-show de gastronomia e oficinas culinárias para crianças. Entre as atrações estão Ferna e Banda, Trio Zuppa, Banda Brasitália, Grupo de Concertina de Colatina, DJ Rossi, Cantoria Italiana, Banda Circolo Trentino e as Nonnas do grupo Viver e Reviver.

As aulas-show gastronômicas serão realizadas no Senac de Santa Teresa, com chefs da Federação Italiana de Cozinheiros e chefs locais, nos dias 20 e 21 de março. Para crianças de 7 a 12 anos, haverá a oficina Cucina Bambino – A Fantástica Fábrica de Biscoitos, comandada pela chef Claide Rasseli, com duas turmas no dia 21.

O festival é realizado pela R Cout Filmes, com patrocínio de Claids, Sicredi, Cervejaria Berger Bier, Grupo Orletti e Orvel, Sicoob, Sebrae e Aderes, e apoio da Prefeitura de Santa Teresa, Lions Club Colibri, Santa Teresa Convention, Imigrantes Convention, Federação Italiana de Cozinheiros, CDL, ESFA e Senac.

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