No Mercado Municipal de Itacibá, a demanda por peixes e frutos do mar cresce com o início da Quaresma. As peixarias locais registram alta procura por tilápia, corvina, dourado, peroá e camarão.

A sardinha destaca-se pelo aumento nas vendas, impulsionada pelo preço acessível, que varia entre R$ 15 e R$ 90. O proprietário de uma peixaria, Mário José, afirma que a Quaresma é a época mais esperada, com expectativa de vendas elevadas, especialmente da tilápia.

Além dos peixes mencionados, o Mercado oferece bacalhau, utilizado na torta capixaba, e salmão, ampliando a variedade disponível para os consumidores.

Os preços praticados no Mercado são acessíveis e atendem a diferentes públicos, abrangendo desde a sardinha, tradicional na região, até o bacalhau, também muito procurado.

A nutricionista Vanessa Alvarenga destaca que o consumo de peixe é recomendado pelo menos duas vezes por semana, devido às proteínas de alta qualidade, Ômega-3, vitaminas D, B2, selênio e cálcio presentes no alimento, que beneficiam a saúde cardiovascular, cerebral e imunológica.

Além dos nutrientes, o pescado possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que ajudam no combate ao envelhecimento celular, doenças como artrite, e contribuem para o controle de diabetes e obesidade.