A menor oferta de animais prontos para o abate é apontada como o principal motivo para a previsão de valorização dos preços da carne bovina no curtíssimo prazo. No mercado interno, a combinação da entrada dos salários na economia e o aumento da demanda tradicionalmente associado ao Dia dos Pais deve contribuir para a alta dos valores no atacado.

O consumo sazonal esperado para o período pode melhorar o ritmo das vendas nos próximos dias, reforçando a tendência de valorização. Enquanto isso, as exportações seguem em destaque, e o resultado da balança comercial, previsto para ser divulgado no dia 6, deve ser um indicador importante para avaliar o desempenho do setor.

Nesta quarta-feira, os preços no atacado permaneceram estáveis, com o mercado aguardando uma possível reação da demanda. Apesar das perspectivas positivas, a carne bovina ainda enfrenta perda de competitividade em relação a outras proteínas, especialmente a carne de frango.