O mercado do boi gordo segue pressionado, com predominância de estabilidade nos preços e baixa liquidez na maior parte das praças pecuárias do país. Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a oferta controlada de animais e a demanda enfraquecida continuam limitando o ritmo dos negócios.

Cepea, a expectativa de valorização nos próximos dias levou produtores a resistirem às ofertas da indústria, deixando o mercado travado. Ainda assim, o Cepea ressalta que o movimento não foi generalizado e o interesse de compra permaneceu baixo, com parte dos frigoríficos buscando animais em outros estados quando os custos se mostraram mais competitivos.

Cepea, a dificuldade no escoamento da carne no mercado interno tem reduzido o giro da mercadoria, pressionando as cotações.

Carne bovina cai no atacado No atacado da Grande São Paulo, o Cepea também observou novas quedas nos preços da carne bovina com osso.