Os preços da carne de frango seguem em alta no mercado brasileiro desde o início de junho e continuam avançando neste começo da segunda quinzena do mês, período em que normalmente a demanda perde força. A análise é do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Apesar da alta dos preços, a produção nacional de carne de frango atingiu um novo recorde para um primeiro trimestre, Entre janeiro e março de 2026, a avicultura de corte brasileira produziu 3,734 milhões de toneladas de carne de frango.

O volume representa um crescimento de 2,2% em relação ao quarto trimestre de 2025 e um avanço de 6,9% na comparação com o primeiro trimestre do ano passado, quando a produção somou 3,492 milhões de toneladas. Cepea, mesmo com a oferta elevada no início do ano, o equilíbrio entre disponibilidade interna e recuperação do consumo tem sustentado a valorização da carne de frango ao longo de junho.