Nascido em Santiago, município do Rio Grande do Sul, Plínio Gayer (1898-1953) se formou na Faculdade de Medicina da Universidade do Rio de Janeiro. Trabalhando com médico, atendendo a centenas de pessoas, Plínio Gayer descobriu uma insuspeita vocação política.

Ele foi vereador e prefeito em Camanducaia, em Minas Gerais, e em Caiapônia, em Goiás. Assumiu o mandato em 1951, já no governo do presidente Getúlio Vargas.

Com suspeita de câncer, Plínio Gayer se suicidou, nas dependências da Câmara dos Deputados, em 8 de julho de 1953 — pouco antes do suicídio do presidente Getúlio Vargas. O parlamentar do PSD (partido de Juscelino Kubitschek) tinha apenas 54 anos.

O médico e parlamentar era bisavô do deputado federal Gustavo Gayer, filho de Conceição Gayer.