A safra de cana-de-açúcar em Minas Gerais para o ciclo 2026/27 projeta crescimento de 11,6% em relação ao ciclo anterior, impulsionada pela expansão da área cultivada e pela recuperação da produtividade.

O aumento da produção é resultado da combinação entre a expansão de 1% da área destinada à cana e a recuperação de 10% na produtividade, que passa de 72,1 para 79,4 toneladas por hectare. As condições climáticas favoráveis durante o desenvolvimento dos canaviais contribuíram para o ganho de rendimento, com perspectiva positiva para a recuperação dos níveis de ATR, projetados em 139,4 kg por tonelada de cana, um aumento de 1,4%.

A área destinada à moagem deve alcançar cerca de 1,05 milhão de hectares, frente a 1,03 milhão no ciclo anterior, enquanto a área total de cana registra crescimento de 3%. A produção total de ATR está estimada em 11,6 milhões de toneladas, um avanço de 13,2%, acompanhando o crescimento da moagem.

No cenário base, o mix produtivo deve permanecer semelhante ao da safra anterior, com cerca de 55% da cana destinada à produção de açúcar. A produção de açúcar deve atingir 6,1 milhões de toneladas, enquanto o etanol total deve alcançar 3,04 milhões de metros cúbicos, com crescimento equilibrado entre etanol anidro e hidratado.

Em um cenário alternativo, condicionado ao avanço de medidas que ampliem a competitividade do etanol hidratado em Minas Gerais, projeta-se redução da participação do açúcar para cerca de 51% e maior direcionamento da cana para o etanol. Nesse caso, a produção total de etanol pode atingir 3,34 milhões de metros cúbicos, com destaque para o etanol hidratado, que poderá crescer 39,8%, enquanto a produção de açúcar cresceria de forma mais moderada, alcançando 5,65 milhões de toneladas.

O desempenho projetado reflete a recuperação dos indicadores agrícolas e a flexibilidade industrial do setor, com o direcionamento final da produção dependendo das condições de mercado e do ambiente regulatório, especialmente quanto à competitividade do etanol em Minas Gerais.