A mandioca, cultivada em todos os estados brasileiros e presente em diversos setores, foi celebrada na Bahia com avanços concretos, incluindo novas variedades desenvolvidas pela ciência e tecnologias aplicadas no campo.

As Câmaras Setoriais da Agropecuária da Bahia, coordenadas pela Secretaria da Agricultura do Estado da Bahia (Seagri), são instrumentos fundamentais nesse processo, promovendo espaços de diálogo entre produtores, pesquisadores e governo.

O secretário de Agricultura da Bahia, Vivaldo Góis, destacou que a mandioca representa economia, renda e segurança alimentar para milhares de famílias baianas, ressaltando os investimentos em pesquisa, capacitação e fortalecimento dos espaços democráticos de diálogo.

A Embrapa Mandioca e Fruticultura, em Cruz das Almas, mantém um banco ativo de germoplasma com o acervo completo de variedades da cultura, base para o desenvolvimento de novos híbridos focados em produtividade, resistência a pragas e facilidade de manejo.

Mais de 40 variedades foram lançadas ao longo dos anos e são utilizadas por agricultores em várias regiões do país, incluindo o Baixo Sul, Extremo Sul, Sudoeste e Litoral Norte da Bahia.

Além das variedades, a Embrapa desenvolveu tecnologias como o plantio direto, que conserva o solo e a água, e o zoneamento agrícola de risco climático (ZARC), que indica os melhores municípios e períodos para plantio, facilitando também o acesso a financiamentos rurais.