Os preços dos alimentos frescos, especialmente frutas e tubérculos, registraram queda em fevereiro, beneficiando consumidores durante o período da Quaresma no litoral de São Paulo.

O Índice de Preços dos Supermercados apontou que os produtos in natura tiveram redução média de 2,94% em fevereiro, com destaque para as frutas, que apresentaram queda de 9,97% no mês e 5,51% no acumulado de 12 meses. Essa redução está relacionada à maior oferta no mercado, impulsionada por uma boa safra e maior disponibilidade dos produtos.

Além das frutas, tubérculos como batata e mandioca também tiveram preços mais baixos, com deflação de 3,09% em fevereiro e 2,05% no acumulado anual. Esses alimentos são amplamente utilizados em preparações típicas do período que antecede a Páscoa, ampliando o acesso a opções básicas e versáteis.

No litoral paulista, a economia é ainda maior ao priorizar frutas da safra entre março e abril, como abacate, banana, goiaba, limão, maçã, mamão e uva, além de carambola, caqui e ameixa. A proximidade com centros de abastecimento contribui para valores mais competitivos, enquanto alimentos da estação costumam ser mais frescos, nutritivos e acessíveis.

O recuo nos preços ocorre em um momento de aumento da demanda por alimentos frescos durante a Quaresma, quando consumidores buscam refeições mais leves, com maior presença de frutas, legumes e preparações sem carne. A combinação de maior oferta e preços reduzidos estimula escolhas mais saudáveis e alivia o orçamento das famílias.

A queda nos preços das frutas e tubérculos durante fevereiro favorece o consumo de alimentos frescos no litoral de São Paulo, especialmente no período da Quaresma, promovendo saúde e economia para os consumidores.